| 2010 | Thèse en sciences de gestion : « Acceptation et usage des systèmes de paiement électronique de détail par les consommateurs », Université d'Angers |
| 2004 | DEA Sciences de Gestion option marketing à l'Institut d'Administration des Entreprises (IAE) de la faculté de sciences économiques et de gestion de l'Université de Bourgogne |
| 1999 | European Master in Business Information Systems (EMBI) à la Calédonien University de Glasgow. |
| 1999 | DESS Systemes d’Information et d’Aide à la Decision (SIAD) mention Bien à l’Université de Lille I. |
| 1997 | Bachelor Of Art (HONS) in Business in Europe, option marketing international, après une année d'études à la Metropolitan University de Manchester (GB) |
| 1997 | Maitrise de Sciences de Gestion (MSG) mention AB, à l'Institut d'Administration des Entreprises (IAE) de la faculté de sciences économiques et de gestion de l'Université de Bourgogne. |
| 1994 | DEUG Sciences Economiques et de Gestion à l'Université de Bourgogne. |
| 2005‑2011 | Vacataire : ESC Dijon, ESC La Rochelle, MASTER II GRH de Dijon, CCI Formation, LYCEE St. Bénigne, DIIAGE, (Management des SI, Gestion de projets informatiques, TIC, Marketing du web et création de sites, Théorie des organisations) |
| 2002‑2004 | ESC Dijon : Chargé de cours et de projets (E-learning) |
| 2000‑2002 | Vacataire à L’ESC Dijon (SI et TIC), au DIIAGE DE DIJON (Bases de données) et suppléant au LYCEE St.Bénigne (BTS Comptabilité et Gestion, BTS Informatique, Terminale Informatique et Gestion) |
| 1999‑2000 | CAP GEMINI ERNST&YOUNG : Ingénieur d’études nouvelles technologies. Création et mise en place d’outils intranet. Participation au projet intranet de la société BIG-MAT |
| 1999‑1999 | FRANCE TELECOM : Projet intranet pour l’Agence Entreprise Centre Est. (Gestion du projet, conception et formation). Étude d’un projet transverse « écoute client ». |
| 1996‑1996 | SODIVER : Auditeur interne et formateur |
Corbel Pascal, Reboud Sophie, Lentz Frank (2011), « La dynamique d'émergence d'un standard industriel : proposition d'une grille d'analyse théorique », Revue Management et Avenir, N°46
Hasnaoui Amir, Lentz Frank-Mahé (2011), « Proposition d'un modèle d'analyse des déterminants de l'adoption et de l'usage des systèmes de paiement électronique "B2C" », Revue Management et Avenir, N°45
Lentz Frank-Mahé (2011), « Le paradoxe du potentiel vert largement inexploité des systèmes de micro paiement électronique : le cas Moneo », Revue Management et Avenir, N°39, p.349‑370
Lentz Frank-Mahé (2010), « Proposition d'une échelle de mesure de la perception de la taille d'un réseau : Application à l'acceptation d'un système de micro-paiement », XVème colloque de l’Association Information et Management, La Rochelle, 19‑21 mai
Lentz Frank-Mahé, Hasnaoui Amir (2009), « Acceptation et usage des systèmes de paiement électronique de détail par les consommateurs : une proposition d’un modèle théorique », XIVème colloque de l’Association Information et Management, Marrakech, Maroc, 10‑12 juin 
Lentz Frank-Mahé, Hasnaoui Amir, Bidan Marc (2009), « Le cas "Moneo" ou la chronique de l'échec annoncé d'une bonne idée », XIVème colloque de l’Association Information et Management, Marrakech, Maroc, 10‑12 juin 
Corbel Pascal, Lentz Frank, Reboud Sophie (2008), « Les batailles de standards : proposition d’une grille d’analyse et application au cas du remplacement du DVD », XVIIème conférence internationale de management stratégique, Nice-Sophia Antipolis, 28‑31 mai
Corbel Pascal, Lentz Frank, Reboud Sophie (2008), « Les batailles de standards: Proposition d'une grille d'analyse et application au cas du remplacement du DVD », Cahiers de recherche du LAREQUOI, 2008/1, p.70‑92
Lentz Frank-Mahé, (2008), « Proposition d’un modèle d’adoption des technologies intégrant l’effet réseau : application aux porte-monnaie électroniques » Journée d'Etude de l'Ecole Doctorale de Sciences Humaines Economiques et Sociales, Poitiers
Lentz Frank-Mahé, Hasnaoui Amir (2007), « Le Porte-Monnaie électronique : Enjeux & Perspectives : Le Cas Monéo » ECIG, Sousse, Tunisie, 19 octobre